Tapas en Valencia: donde la tradición se combina con la magia
¿Hay algo más nuestro que disfrutar de tapas en Valencia? Esos platos llenos de sabor que son ideales para compartir y que tienen la capacidad de transformar una simple comida en una experiencia memorable. Una mesa, rodeada de tus seres queridos, con tus tapas favoritas en medio para ir pinchando, brindis con tus copitas de vino favorito… ¡no se puede pedir nada más!
En el corazón de Valencia, rodeado de franquicias y restaurantes modernos, se encuentra un rincón donde la cultura de las tapas, de l’esmorzaret Valencia, de auténtica bodega Mediterránea y sabores de siempre, cobra vida de una manera genuina y deliciosa.
¡Bienvenidos a Alenar Bodega Mediterránea! Un pequeño oasis especializado en cocina tradicional Mediterránea, tapas y vinos de la Comunidad Valenciana. Este es el lugar donde puedes sentarte, relajarte y disfrutar de un viaje por los sabores del Mediterráneo.
Sigue leyendo y descubre más sobre las tapas en Valencia!
Tapas en Valencia. Tradición con historia para compartir
La cultura de las tapas es una parte fundamental de nuestros días y reuniones. Y es que, esta es una muy preciada tradición que hace que una comida cualquiera se convierta en toda una experiencia llena de sabores para compartir, de anécdotas, de brindis y logre crear nuevos recuerdos junto a los tuyos. ¿Quién se puede resistir a una tarde de vinitos y tapas en Valencia?
Seamos sinceros, ¡nos encantan esos platos en el centro de la mesa de los que todo el mundo puede pinchar y probar un pedacito! Esos platos que tienen posibilidades para todos los gustos y que, no importa cuantas veces los comas, es imposible cansarte de ellos. Y es que, además en Alenar, cada uno es único y especial. Nuestras patatas bravas están hechas al horno, nuestro Foie, está acompañado por Mistela de Turís y anguila o, nuestros espárragos, acompañados de trufa negra.
Como ya hemos señalado, la esencia de las tapas en Valencia radica en la idea de compartir. Es la oportunidad perfecta para reunirse con amigos y familiares, disfrutar de una buena conversación y deleitarse con una variedad de sabores en una sola comida.
Alenar Bodega Mediterránea. Donde la tradición, dirige y la magia, crea
Alenar Bodega Mediterránea es un oasis de autenticidad en medio del ajetreo y el bullicio del centro de Valencia. Este pequeño bar de tapas y vinos, ubicado entre el mismo Ayuntamiento y Estación del norte, ha logrado mantener viva la tradición culinaria mediterránea, mientras introduce toques únicos y creativos en cada tapita.
La carta ha sido diseñada por Two Many Chefs, un equipo de chefs apasionados por la cocina, y eso se refleja en cada bocado.
Las especialidades de Alenar. Un placer para los sentidos
En la carta de Alenar podemos encontrar diferentes propuestas que puedes disfrutar a lo largo de todo el día. Desde nuestros desayunos, esmorzarets o tapitas. Entre todas ellas, una de las propuestas que no podemos pasar por alto es, sin duda, las tradicionales cocas de la Marina Alta que preparamos todos los días siguiendo la receta tradicional de la Iaia Teresa.
Estas cocas son un verdadero deleite para el paladar. Esponjosas y crujientes, horneadas con ingredientes frescos y de cercanía. Un auténtico disfrute capaz de transportar a cualquiera a las cocinas tradicionales de esta comarca.
¡Nos apasionan los sabores de casa y las tapas en Valencia!
Tapitas perfectas para compartir
En Alenar, compartir es parte de nuestro ADN. Las tapas en Valencia, en especial alguna de las más emblemáticas de Alenar Bodega Mediterránea, están pensadas y creadas para ser compartidas y disfrutadas entre compañeros de trabajo, amigos o familia. Ejemplo de ello son nuestras Anchoas 00 con aceite de trufa, miel y albahaca o nuestra selección de conservas PREMIUM Espinaler. Pero, en nuestra carta también podrás encontrar otras tapitas individuales como nuestra mini hamburguesa de figatell; un bocado del que la reconocida revista Traveler se ha hecho eco y que no te puedes perder. Puedes echar un vistazo completo al artículo en el que aparece nuestro figatell pinchando en este enlace.
La variedad de opciones en la carta hace que cada visita a Alenar Bodega Mediterrñanea sea una nueva aventura gastronómica en la que descubrir nuevos sabores o reencontrarse con los sabores de toda la vida.
Probar un poco de esto y un poco de aquello, disfrutar de sus sabores, combinar tus platos favoritos, compartir, elegir entre nuestra selección de vinos de todo el arco Mediterráneo de nuestra bodega… ¡esto es lo que mueve y da vida a Alenar!
Si no estás seguro de qué elegir o con qué vinito acompañar tu elección, ¡pregúntale a nuestro equipo! Estará encantado de ayudarte y asesorarte durante tu visita a nuestro pequeño bar de tapas en Valencia.
Un ambiente acogedor para todos los visitantes y parroquianos
El encanto de Alenar Bodega Mediterránea no se limita a la comida, ni la capacidad de disfrutar a las personas. Visitantes y parroquianos, ¡siempre son bienvenidos en nuestra casa!
El ambiente, desde el momento de entrar a nuestro pequeño bar de tapas y vinos, es cálido y acogedor. Nos da la bienvenida una larga barra de mármol que actúa como un punto de encuentro natural. A su vez, también nos recibe nuestro mural de un banco de caballas que nos invita a adentrarnos y navegar por el local.
Puedes sentarte en la barra y ver a nuestro equipo en acción mientras preparan tus tapas favoritas y conversas con las personas alrededor. O, también puedes sentarte en nuestras mesitas de hierro forjado y mármol para disfrutar de una experiencia más íntima con los tuyos.
Un destino obligatorio para los amantes de las tapas en Valencia
Si estás buscando un lugar donde cenar, tapear o simplemente tomar algo en el centro de Valencia, tal vez te ves abrumado por la cantidad de franquicias o de restaurantes de comida rápida que se pueden encontrar. Pero, entre todos estos lugares, se encuentra este pequeño bar que nace con el sueño de traer la gastronomía auténtica, también al centro de la ciudad.
Es así como Alenar Bodega Mediterránea logra posicionarse y hacerte disfrutar de la auténtica tradición de las tapas en Valencia, ¡y mucho más!
Desde Alenar, ofrecemos una experiencia gastronómica que combina la cocina tradicional con toques innovadores. Cada visita a Alenar es un viaje por los sabores del Mediterráneo y una oportunidad para compartir momentos inolvidables con amigos y seres queridos.
¿Conoces ya toda nuestra carta?
Como hemos visto a lo largo de este blog, las tapas son más que una comida al uso; son una forma de vida y una filosofía de disfrute.
En Alenar Bodega Mediterránea, esta tradición y parte de nuestra cultura cobra vida cada día. Es así como, logramos darle la bienvenida a todos nuestros clientes y hacerlos sentir en pleno corazón de esta cultura culinaria de tapas en Valencia.
No importa si eres un amante de las tapas de toda la vida o si prefieres las tapitas con toques diferentes en busca de nuevos sabores, ¡Alenar tiene algo para todos!
Además de ello, todos los meses contamos con una cena maridaje que combina los sabores de nuestras tapas junto con los vinos de una bodega diferente que nos visita. ¡No te las pierdas!
