Artífices de nuestra carta
Two Many Chefs aportan esa magia a nuestras propuestas, ¡el sello de Alenar!
Two Many Chefs: el alma de nuestro restaurante de tapas en Valencia
Nuestro asesoramiento gastronómico viene de la mano de los genios de la cocina "Two Many Chefs"
Two Many Chefs
Los culpables de la magia de nuestra carta son los Two Many Chefs, dos auténticos genios de la cocina… Carlos Medina (Top Chef) y Toni Soriano.
Desde el inicio de Alenar, Two Many Chefs son nuestros consultores gastronómicos; los responsables de hacer posible y transmitir lo que en su día comenzó como un sueño, y hoy se ha convertido en nuestra esencia.
Con la magia que les hace únicos, logran reinventar recetas respetando la esencia y el producto. Es así como nace nuestra carta que combina el mediterráneo y la tradición; sin dejar atrás el ingenio, la diversión y ese toque que nos hace decir… “Wow!”
