Seis años resumen la historia de Alenar. Seis años llenos de vivencias y sensaciones relacionadas con la mejor gastronomía de la Terreta y el vino de proximidad para hacernos sentir como en casa en el corazón de Valencia.
Este miércoles 15 de enero, Alenar Bodega Mediterránea, la popular bodega valenciana reconocida con un Solete Repsol, se viste de gala para celebrar su 6º aniversario con su evento por excelencia: la cena de maridaje.
Una Cena de Maridaje con Manuela Romeralo, Premio Nacional de Gastronomía
Para esta ocasión tan especial, la cena contará con 4 vinos elegidos por Manuela Romeralo, una de las sumilleres más reconocidas de España. Romeralo es Premio Nacional de Gastronomía 2008 al Mejor Sumiller otorgado por la Real Academia Española de Gastronomía, Premio Internacional de la Academia de Gastronomía de París 2010 y Campeona del Mundo de Habano Sommelier 2006. A lo largo de su trayectoria ha gestionado las bodegas del grupo Quique Dacosta en Valencia, incluyendo Vuelvecarolina, El Poblet y Mercatbar.
A partir de las 21:00 horas, los asistentes podrán disfrutar de cuatro vinos y cuatro tapas que rendirán un homenaje al Mediterráneo en cada bocado.
La Terreta en el Plato
Fiel a su esencia, la propuesta gastronómica de Alenar pone en valor los productos y recetas del territorio. Entre sus platos más emblemáticos destacan el «Paquito de El Montgó», seleccionado como el mejor bocadillo de ternera de la Comunitat Valenciana y finalista de la gran final española, y las coques de la Marina Alta, que recuperan la receta tradicional y original de nuestros antepasados.
Seis Años de Gastronomía en el Corazón de Valencia
Jordi Gil, ha agradecido la confianza de todos estos años: «Ver como Alenar ha crecido tanto en estos seis años no tiene precio. Pero sin duda, nos quedamos con todo el cariño que nos regalan cada una de las personas que nos visitan para darle sabor a sus vidas.»
Además de Alenar Bodega Mediterránea, Jordi Gil impulsa un nuevo proyecto gastronómico: Borgia Winebar, ubicado en la esquina de la Calle Caballeros con la Calle de los Borja, en el barrio del Carmen. Un homenaje a la familia Borgia, una de las más influyentes de la historia de Valencia, con una propuesta de vinos y gastronomía de alto nivel en un edificio modernista del siglo XIX.
Preguntas Frecuentes sobre la Cena del 6º Aniversario
La cena tiene lugar el miércoles 15 de enero a las 21:00 horas en Alenar Bodega Mediterránea, en Carrer de Martínez Cubells, 6, en el centro de Valencia.
Manuela Romeralo es una de las sumilleres más reconocidas de España. Es Premio Nacional de Gastronomía 2008 al Mejor Sumiller por la Real Academia Española de Gastronomía, Premio Internacional de la Academia de Gastronomía de París 2010 y Campeona del Mundo de Habano Sommelier 2006. Ha gestionado las bodegas del grupo Quique Dacosta en Valencia durante más de once años.
La velada incluye 4 vinos seleccionados por Manuela Romeralo y 4 tapas de autor de Alenar que rinden homenaje a la gastronomía mediterránea y a la Terreta.
Puedes reservar directamente desde la página de reservas de Alenar o llamando por teléfono. Te recomendamos no esperar, el aforo es limitado y las plazas se agotan con antelación.
