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Próximas cenas con Maridaje en Alenar
28 OCTUBRE
Baldovar 923
Cena de Maridaje Baldovar
El miércoles 28 de octubre, disfrutaremos de una nueva velada dedicada al vino y a nuestro territorio junto a Baldovar 923. Una pequeña bodega valenciana de la Serranía del Alto Turia que trabaja viñedos de montaña y variedades autóctonas. Elaboran, mediante una viticultura consciente y una mínima intervención, vinos frescos, singulares y llenos de personalidad.
La cena constará de:
- 4 vinos seleccionados de Baldovar 923, con los que descubriremos distintas expresiones del paisaje, la altitud y las variedades de la Serranía valenciana.
- 4 platos de autor, elaborados con producto de proximidad y pensados para acompañar y potenciar cada vino.
Una noche para descubrir vinos singulares, brindar por nuestro territorio y disfrutar de una nueva historia alrededor de la mesa.
¿Nos vemos este octubre?
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