Maridajes
Encuentros donde cocina y vino se entienden sin prisa, con propuestas pensadas para disfrutar, charlar y descubrir nuevas formas de sentir el Mediterráneo.
Una propuesta pensada para disfrutar
Seleccionamos cada vino para acompañar nuestra cocina con equilibrio y criterio, buscando armonía entre sabor, aroma y producto.
Trabajamos con:
Productos de temporada y propuestas que evolucionan según la carta
Vinos mediterráneos elegidos para complementar cada elaboración
Platos pensados para acompañar sin imponerse al vino ni al paladar
Combinaciones creadas con intención, técnica y una mirada cercana
Próximos Maridajes en Alenar
25 Feb.
Toni Beneito
Cena Maridaje con Toni Beneito
El próximo miércoles 25 de febrero a las 21:00h, nos volveremos a reunir para disfrutar de una noche de maridaje de esas que tanto nos gustan. Esta vez lo haremos de la mano de Toni Beneito, una bodega que es el vivo reflejo de la pasión por el viñedo y el trabajo honesto.
Hemos seleccionado 4 referencias de autor de Toni Beneito —vinos que hablan de la uva y el clima de nuestra tierra— armonizados con 4 platos especiales de nuestra cocina, creados específicamente para elevar cada matiz de la copa.
Nuestras cenas son con aforo limitado, para que puedas disfrutar plenamente del espacio, el vino y te sientas como en casa.
¿Te vienes a nuestra próxima cena de maridaje?
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25 Mar.
Los Frailes
Cena de Maridaje Los Frailes
El próximo miércoles 25 de marzo a las 21:00h, nuestra barra y nuestras mesas se preparan para recibir la cena de maridaje del mes. En esta ocasión, nos dejamos guiar por el saber hacer de Bodegas Los Frailes, un proyecto donde la tradición y el respeto por los ciclos de la naturaleza se beben en cada copa.
La Propuesta de Marzo:
Para esta noche de marzo, hemos preparado un menú especial: 4 tapas de nuestra cocina que acompañarán a 4 vinos de Los Frailes. Será una oportunidad para conocer Fontanars dels Alforins a través de este maridaje, creado para que cada bocado encaje perfectamente con lo que hay en la copa.
Queremos que disfrutes de la velada sin prisas, por eso abrimos muy pocas plazas. Nos gusta que tengáis espacio para charlar, brindar y sentir que estáis en vuestro refugio de confianza.
¿Nos vemos en marzo?
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Así se Viven los Maridajes en Alenar
Club Alenar
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