Del 9 al 19 de abril, Alenar se suma una vez más a València Cuina Oberta, el certamen gastronómico más importante de la ciudad, organizado por la Fundació Visit València en colaboración con la Diputació de València, València Turisme y el proyecto Despensa del Mediterráneo.
Durante estos diez días, más de 70 restaurantes de Valencia ofrecen menús especiales diseñados para poner en valor el producto de temporada, la creatividad de nuestros chefs y el talento de una ciudad que respira gastronomía. Si buscas dónde cenar en Valencia centro con la mejor relación calidad-precio, València Cuina Oberta es tu cita imprescindible de la primavera.
¿Qué es València Cuina Oberta?
València Cuina Oberta es un festival gastronómico anual que se celebra dos veces al año, en primavera y otoño, desde 2009. Fue pionero en España al estilo de las Restaurant Week de Nueva York o Londres, y desde entonces se ha consolidado como el mayor evento gastronómico de la Comunitat Valenciana.
El objetivo del certamen es claro: dar a conocer la calidad de la cocina valenciana, ponerla al alcance de todos los bolsillos y dinamizar el consumo en el sector hostelero. Durante los diez días que dura el evento, los mejores restaurantes de la ciudad elaboran menús exclusivos a precios cerrados, permitiendo a los comensales disfrutar de propuestas gastronómicas de alto nivel sin renunciar a la accesibilidad.
València Cuina Oberta forma parte del proyecto València, Despensa del Mediterráneo, la estrategia gastronómica de la ciudad que pone en valor los productos locales, de temporada y de proximidad procedentes de la huerta, el humedal y el Mediterráneo. Para los amantes de los eventos gastronómicos en Valencia, esta es una cita que no puedes perderte.
Los menús de Alenar en València Cuina Oberta
En Alenar hemos diseñado tres propuestas para que puedas elegir la experiencia que mejor se adapte a ti. Todos los menús están pensados para compartir entre dos personas y celebran lo mejor de nuestra cocina mediterránea con producto de la Marina y la huerta valenciana.
Menú comida — 28 € por persona
Una propuesta completa y accesible para disfrutar de la cocina de Alenar en horario de comidas. Los tres entrantes llegan a la mesa sin que tengas que elegir: cada uno representa un producto y una técnica diferente de la despensa mediterránea. El principal es nuestra Coca de la Marina Alta, uno de los platos más representativos de la casa. Las bebidas se pagan aparte.
Entrantes:
- Gilda
- Esgarraet con capellanets
- Mini-hamburguesa de figatells
Principal:
- Coca de la Marina Alta
Postre (a elegir):
- Tarta de calabaza
- Flan de huevo
Bebidas no incluidas · IVA incluido
Menú cena — 36 € por persona
La versión más completa para una velada gastronómica en el centro de Valencia. Mismos entrantes y principal que el menú de comida, con un postre diferente y todo lo necesario para no preocuparte de nada más que del sabor: agua, pan, café o cremaet y copa de vino valenciano de nuestra selección. Las bebidas adicionales se pagan aparte.
Entrantes:
- Gilda
- Esgarraet con capellanets
- Mini-hamburguesa de figatells
Principal:
- Coca de la Marina Alta
Postre:
- Tiramisú de Cremaet
Incluye: Agua · Pan · Café o cremaet · Copa de vino valenciano
Bebidas adicionales no incluidas · IVA incluido
Por qué Alenar es una apuesta segura en València Cuina Oberta
Participar en València Cuina Oberta no es solo ofrecer un menú especial: es una declaración de intenciones. En Alenar llevamos cinco años apostando por el producto local, la bodega valenciana más completa del centro de Valencia y una propuesta de tapas mediterráneas que reinventa la tradición sin perder su esencia.
Nuestro trabajo ha sido reconocido con un Sol Repsol y por publicaciones de referencia como el Almanaque Gastronómico. Sumarnos a València Cuina Oberta es coherente con nuestra filosofía: gastronomía de calidad, accesible y profundamente conectada con la identidad de la Comunitat Valenciana.
Cómo reservar tu mesa en Alenar para València Cuina Oberta
Las reservas para València Cuina Oberta se abren aproximadamente una semana antes del inicio del certamen, tanto a través de la web oficial del evento como directamente con cada restaurante participante.
Si quieres asegurarte una mesa en Alenar durante el certamen, te recomendamos reservar con la máxima antelación posible, especialmente para el Menú Experiencia, cuyas plazas son muy limitadas. Puedes hacerlo a través de nuestra web, llamándonos al +34 960 039 603 o escribiéndonos a hola@alenarbodega.com.
Estamos en pleno centro de Valencia, con horario de lunes a viernes de 8:45 a 23:00 y sábados de 10:45 a 23:00. Si quieres estar al tanto de todos los eventos gastronómicos en los que participamos, únete al Club Alenar.
